Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 330.3/П 32 Автор(ы) : Сидоренко, Олена Володимирівна, Боліла, Надія Олександрівна Заглавие : Оцінка якості жиру з печінки чорноморської акули катран [Электронный ресурс] Место публикации : Підприємництво, торгівля, маркетинг: стратегії, технології та інновації: матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (Київ, 29 трав. 2019 р.)/ Київ. нац. торгов.-економ. ун-т. - Київ: Київ. нац. торг.-економ. ун-т, 2019. - С. 101-103 (Шифр 330.3/П 32-572300) Вид и объем ресурса: Електрон. текстові дані Примечания : Бібліогр. : с. 102-103 УДК : 330.3 + 641.1 ББК : У9(4УКР)42 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): якість продукції--якість--качество продукции--качество--акула Доп.точки доступа: Боліла, Надія Олександрівна